先日、ふじのくに食の都づくり仕事人の「
日本料理寿し半 藍路」の高林さんの料理をいただきました。
静岡市からお越しの方と一緒にランチでした。
都合でお店に着いたのは既に13:30頃でしたが、まだお客さんも結構いて、繁盛しているようでした。
料理は・・・というと言うまでもありませんね。
素材は、地元食材や天然ものにこだわっているだけのことはあります。

しかも、これだけのボリュームもあって、そして、あの味(食べてない方はご賞味あれ)で2,100円です。
実は、写真を撮り忘れたのですが、これに前菜もついています。
やはり、たまにはこういった一流料理人の食事を頂くのもいいですね。
ごちそうさまでしたm(__)m